St. Martin ist die Zeit des Teilens, der Fackelzüge und Mantelteilungen – und natürlich auch der Weckmänner. Grund genug für einige Lernende des „Kompass D“ Standortes am Berufskolleg Weingartstraße, sich mit ihrer Dozentin Barbara Nießen in der Lehrküche der VHS zu treffen, um dort Weckmänner zu backen. Es wurde Teig geknetet, Weckmänner geformt und mit Rosinen verzehrt, gebacken und natürlich auch gegessen. Und ganz nebenbei erfuhren die jungen Menschen Einiges zur Tradition und Bedeutung des Festes.
Gut vorbereitet.
Gut gebacken und gebräunt.
Guten Appetit!
Kompass D – Eine Initiative für „Neusser“ von Rhein-Kreis und Stadt Neuss und Neusser Unternehmern
