Tag für Tag eine Tonne Mehl – „Kompass D“ zu Gast bei der Bäckerei Puppe
Jan Wucherpfennig2026-06-18T08:23:19+02:00Pünktlich um 15.00 Uhr trafen sich elf Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus den "Kompas D" Standorten BWI und Theodor-Schwan-Kolleg vor der Backstube der Bäckerei Puppe, um von Bäckermeisterin Caroline Puppe erste Einblicke in den Beruf und die Ausbildung des Bäckers und des Konditors zu bekommen. Täglich eine Tonne Mehl braucht die Bäckerei, um alle 16









